Menù / LE PINSE SENZA GLUTINE
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Pinsa Margherita Senza Glutine
PINSA a BASE ROSSA
Pomodoro e fior di latte
Pomodoro e fior di latte
Pinsa Improvvisata Senza Glutine
PINSA a BASE BIANCA
Fior di latte, zucchine croccanti, prosciutto crudo e glassa d'aceto balsamico
Fior di latte, zucchine croccanti, prosciutto crudo e glassa d'aceto balsamico
Pinsa Italiana Senza Glutine
PINSA a BASE ROSSA
Pomodoro, mozzarella di bufala a crudo, pomodori pachino a crudo e basilico
Pomodoro, mozzarella di bufala a crudo, pomodori pachino a crudo e basilico
Pinsa Amatriciana Senza Glutine
PINSA a BASE ROSSA
Pomodoro, fior di latte, guanciale e pecorino
Pomodoro, fior di latte, guanciale e pecorino
Pinsa Crostino Senza Glutine
PINSA a BASE BIANCA
Prosciutto cotto, fior di latte e patate
Prosciutto cotto, fior di latte e patate
Pinsa Diavola 2.0 Senza Glutine
PINSA a BASE BIANCA
Philadelphia, salame piccante, 'nduja, bufala a crudo e paprika
Philadelphia, salame piccante, 'nduja, bufala a crudo e paprika
Pinsa Nordica Senza Glutine
FOCACCIA
Rucola, mozzarella di bufala e salmone
Rucola, mozzarella di bufala e salmone
Pinsa Saporita Senza Glutine
FOCACCIA
Mortadella, mozzarella di bufala e granella di pistacchi
Mortadella, mozzarella di bufala e granella di pistacchi
Pinsa Diavola 2.0 Senza Glutine
PINSA a BASE BIANCA
Philadelphia, 'nduja, salame piccante, mozzarella di bufala a crudo e paprika
Philadelphia, 'nduja, salame piccante, mozzarella di bufala a crudo e paprika
Pinsa Trasteverina Senza Glutine
PINSA a BASE BIANCA
Fior di latte, carciofini, guanciale e pecorino
Fior di latte, carciofini, guanciale e pecorino
Pinsa Norcina Senza Glutine
PINSA a BASE BIANCA
Taleggio, funghi porcini e speck
Taleggio, funghi porcini e speck
Pinsa Genovese Senza Glutine
PINSA a BASE BIANCA
Fior di latte, pesto, mozzarella di bufala a crudo e pomodorini
Fior di latte, pesto, mozzarella di bufala a crudo e pomodorini
Pinsa 4 Formaggi Senza Glutine
PINSA a BASE BIANCA
Fior di latte, taleggio, provola, mozzarella di bufala a crudo e cenere di olive
Fior di latte, taleggio, provola, mozzarella di bufala a crudo e cenere di olive
Focaccia SENZA GLUTINE
Focaccia con sale, olio e rosmarino
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